13.05.2021
Eindrücke von den Live-Kochevents
Küchenmeister Matthias Walter von der Weinstube Traube in Grunbach bereitete eine kulinarische Weltreise in drei Gängen zu. Sven Ellwanger stellt dazu die passende Weinbegleitung vor. Für die richtige Atmosphäre wurde dieses Mal live aus Kupka Garten gestreamt. https://www.youtube.com/watch?v=4q9T4bEoHfw&t=2s „Saibling trifft Shanghai“Gegrillter Saibling im Bananenblatt mit Soja-Limettensud, knusprigem Reis, Ingwer-Karottenmousseund Curry-Chili Seele 2017er Cabernet blanc Sekt … Weiterlesen
Erfolgreiche Sauvignon blancs!
Wir freuen uns über die tollen Bewertungen für unsere Sauvignon blanc *Höhenluft* und Sauvignon blanc Fumé blanc „Junges Schwaben“.
Top Ten beim Focus Weintest
Unser 2017er Lemberger/Syrah trocken kam in der Kategorie Rowein-Cuvées auf den 7. Platz!
Falstaff 2021
Wir freuen uns über die tolle Bewertung mit 5 x 94 Punkten! „Das nennt man eine tadellose Kollektion“, „Die nördliche Rhône liegt von nun an in Schwaben“.
Wein- und Schokoladenverkostung
In Zusammenarbeit mit dem Zeitungsverlag Waiblingen sowie Ulli´s Confiserie wurde eine Wein- und Schokoladenverkostung aufgenommen. Das Paket kann im ZVW-Shop sowie auf unserer Homepage erworben werden. Sekt, Wein und Schokolade sowie eine Info und ein QR-Code zur Verkostung mit Yvonne Ellwanger & Ulli Maurer sind im Paket mit dabei. Preis 92 Euro 2018er Muskat-Trollinger Rosé … Weiterlesen
3. Platz beim VINUM Rotweinpreis 2020
für unseren 2017er Syrah „SL“ Klingenberg, Großheppacher Wanne Die Preisverleihung fand dieses Jahr im kleinen Kreis im Weingut Rings in der Pfalz statt.
Sieger DEHOGA Monatswein Dezember 2020
Wir freuen uns riesig über den Sieg bei der DEHOGA-Verkostung für unseren 2018er Merlot trocken vom Großheppacher Steingrüble aus Monatswein Dezember
Traumhafte Weinlese 2020
Einen zwar kleinen, aber sehr feinen Jahrgang durften wir dieses Jahr ernten. Die Lese begann bereits am 9. September und ist voraussichtlich am 10. Oktober beendet.