Weinwandern / Radtour

Die Sonne lacht – der Weinberg ruft. Packen Sie sich ein paar Kleinigkeiten zum Picknicken ein und folgen Sie unserer Beschreibung der „Wein-Wandern-Wissen-Tour“ durch die Weinberge in Großheppach.

Weinerlebnis

Autor: Yvonne Ellwanger

Unterstützung für die Ahr

Wir unterstützen das Projekt „SolidAhrität„, initiiert von Dirk Würtz vom Weingut St. Antony mit 180 Flaschen Wein. Auch wir sind schockiert von der Überschwemmung an der Ahr. Mit unserem Team haben wir einen Tag bei einem Weingut an der Ahr im Weinberg gearbeitet, da die Kollegen momentan anderweitig beschäftigt waren. Helfer sind weiterhin notwendig! Jeder … Weiterlesen

Eindrücke von den Live-Kochevents

Küchenmeister Matthias Walter von der Weinstube Traube in Grunbach bereitete eine kulinarische Weltreise in drei Gängen zu. Sven Ellwanger stellt dazu die passende Weinbegleitung vor. Für die richtige Atmosphäre wurde dieses Mal live aus Kupka Garten gestreamt. https://www.youtube.com/watch?v=4q9T4bEoHfw&t=2s „Saibling trifft Shanghai“Gegrillter Saibling im Bananenblatt mit Soja-Limettensud, knusprigem Reis, Ingwer-Karottenmousseund Curry-Chili Seele 2017er Cabernet blanc Sekt … Weiterlesen

Scheckübergabe zugunsten DKMS

2500 Euro zugunsten der DKMS-Typisierungsaktion „Aktion Oli“ durch den Verkauf der Sonderabfüllung „Kreation BERNHARD“! Auch in der Coronakrise benötigen Blutkrebspatienten auf der ganzen Welt weiterhin dringend Hilfe. Seit seiner Leukämieerkrankung 1998 engagiert sich Bernhard Ellwanger für die Deutsche Knochenmarkspenderdatei DKMS. Denn Heilung ist meist nur möglich, wenn weltweit ein Spender mit ähnlichem Gewebemuster gefunden wird. … Weiterlesen

Erfolgreiche Sauvignon blancs!

Wir freuen uns über die tollen Bewertungen für unsere Sauvignon blanc *Höhenluft* und Sauvignon blanc Fumé blanc „Junges Schwaben“.

Falstaff 2021

Wir freuen uns über die tolle Bewertung mit 5 x 94 Punkten! „Das nennt man eine tadellose Kollektion“, „Die nördliche Rhône liegt von nun an in Schwaben“.