Best Buy im neuen Vinum-Heft April 2016: Unser 2013er Spätburgunder vom bunten Mergel

Alles Rheingau, so hatte das Fazit des letzten Riesling-Challenge gelautet, den wir vor Jahresfrist veröffentlichten. Auch in diesem Jahr war der Rheingau wieder prominent vertreten, aber die Siegerliste gab doch ein deutlich kompletteres Bild der deutschen Riesling-Landschaft wieder: Unter den Top Ten – aufgrund einiger ex-aequo-Resultate waren es tatsächlich insgesamt 13 Weine – waren die … Weiterlesen

„Dichter im Weinberg“ heißt das Landesliteraturtage-Projekt, bei dem Lyriker Wengertern über die Schulter schauen. Doch für Walle Sayer ging’s dabei in den Keller des Weinguts Bernhard Ellwanger in Weinstadt. Sven Ellwanger erklärt, Walle Sayer kostet und nickt. So geht’s im Keller des Weingutes Bernhard Ellwanger von Edelstahltank zu Edelstahltank und von Holzfass zu Holzfass. Ein … Weiterlesen

Kleine Eisweinlese am frühen Morgen – immerhin hat´s endlich geklappt bei -10°C unser erster Muskat-Trollinger Rosé Eiswein!

Der Falstaff 2015 ist erschienen!

Frisch degogiert, schon gab´s für unseren 2014er Cabernet blanc Sekt brut „Großes Gold“ beim PIWI-Weinpreis 2015, freut uns!

500 Jahre Winzer-Tradition in der Familie Einen anderen Beruf als Winzer zu wählen, kam für Sven nicht wirklich in Frage. Immerhin reicht die Winzer-Tradition in seiner Familie ganze 500 Jahre zurück. Verstaubtes altes Image, könnte man zunächst meinen, das Gegenteil ist der Fall. Wer Sven, sein Weingut und seine Arbeit kennen lernt, der merkt schnell, … Weiterlesen